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sábado, octubre 19, 2019
2016 ha sido un año muy interesante para este blog. Pasamos de ser un modesto blog en Blogger a uno más visual, y sin embargo, modesto, al que hemos incorporado muchas fotos y videos. El blog ha crecido a...
El otro día hablaba con Antonio (el apellido queda oculto para proteger a los inocentes) del Club de Cata, sobre las diferentes preferencias de cada miembro. Unos son expertos en Borgoñas, otros en Champagne, y decíamos que no había ninguno...
Hoy seguimos con nuestra colaboración con Philippe Cesco, quien ocasionalmente nos ofrece su visión sobre el Champagne. Philippe es francés y está considerado uno de los mayores expertos en Champagne en España, donde reside desde hace años y ha...
Uno de mis restaurantes favoritos en Bilbao tiene en su carta desde siempre uno de mis vinos preferidos, el Cabernet Sauvignon de Jean Leon. Allí he podido disfrutar de este vino con dos anécdotas incluidas. En la primera fui...
  Después de probar los Brunello, y posteriormente los Chianti Classico y Vin Santos, nuestro recorrido por la Toscana termina visitando tres DOCG más: San Gimignano, Morellino di Scansano y Carmignano. Después, repasaremos esos vinos que se venden con etiqueta...
La semana pasada tuvimos la ocasión de tener como invitado de honor a Javier Arizcuren en Bilbao, adonde vino a presentarnos cuatros de sus vinos. Un grupo de personas vinculadas al mundo del vino se reunió a tal efecto...
Hoy comenzamos una colaboración con Philippe Cesco, quien ocasionalmente nos ofrecerá su visión sobre el Champagne. Philippe es francés y está considerado uno de los mayores expertos en Champagne en España, donde reside desde hace años y ha sido...
Recientemente he visto este asunto en internet. Cuanto estamos dispuestos a pagar por una botella de vino? Es 100 euros un precio de referencia, es decir, por debajo sí compro pero por encima no? En alguna ocasión he hablado de...

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