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domingo, junio 16, 2019
Recientemente hemos hablado de la merecida fama que la región de Friuli Venezia Giulia tiene de producir algunos de los mejores vinos blancos de Italia. Ya habíamos visitado a Azienda Agricola Castello Di Rubbia donde elaboran excelentes vinos con...
Hay unas pocas bodegas especiales que te hacen sentir como en tu propia casa. No porque sus vinos sean muy buenos, que de hecho lo son, sino por las personas que llevan y trabajan en estos lugares tan especiales....
Hacía mucho tiempo que quería conocer en persona a Mario Zanusso. Había publicado un artículo sobre I Clivi, la bodega que lleva junto a su padre Ferdinando, y después tuve ocasión de entrevistarle. Fue una muy buena oportunidad de...
La pasión es algo que puede encontrar a menudo en el mundo vino. Puede ser la pasión por un pedazo de tierra especial donde crecen las uvas, pasión por experimentar con diferentes métodos de elaboración o la pasión por...
No hay nada mejor que encontrarte gente como Javier Arizcuren cuando buscas algo diferente en el mundo del vino. Porque da gusto, la verdad, conocer personas que hacen las cosas con pasión, sin volverse locos ni intentar llegar adonde...
Tú que me lees ya sabes que me parece fascinante buscar y descubrir nuevas cosas sobre el vino. Hay tanto por probar y conocer ahí fuera que me parece un pecado no probar cosas nuevas, permaneciendo fiel a un...
Hace varios meses hablábamos de que cuando se viaja por el mundo del vino se llega a conocer a personas muy agradables. Cuando tienes la oportunidad de encontrarte con ellos en su medio de vida, en su entorno de...
Me encanta el Merlot. También me encanta el Cabernet Sauvignon y el Zinfandel, pero siempre que tenga la opción elegiré un vino Merlot. Mi vino favorito de todos los tiempos es el Jean Leon Merlot 2001 y si voy...
Germán R. Blanco es uno de esos viticultores/enólogos/viñadores que me fascinan. A veces hasta me parece que piensa en mí cuando elabora sus vinos, porque los ocho o diez vinos suyos que he probado me entusiasman. No sé, a...
Cuando visitamos Tommasi Viticoltori hace dos meses, tuvimos una experiencia tan agradable con ellos que decidimos compartirla ya que era algo que no puede pasar desapercibida. Hay que decir que escribimos este artículo porque queremos hacerlo, no porque lo pidieran....

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