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viernes, marzo 22, 2019
Recientemente tuvimos la oportunidad de visitar la bodega Zenato, elaboradores de grandes vinos en Lugana y Valpolicella. Quisimos hablar con la enóloga de la bodega, Nadia Zenato, acerca de sus vinos y también acerca de su proyecto personal Sansonina. Buongiorno,...
En la pasada feria de Cantabria Vinos tuve ocasión de probar unos cuantos vinos elaborados por Bodegas Sel D’Aiz, de Castillo Pedroso, Cantabria, y de hablar con su viticultor, Asier Alonso. Asier me estuvo explicando la manera que tienen...
Recientemente hemos hablado de Brunello di Montalcino y una de nuestras bodegas favoritas, Azienda Agricola Casanova di Neri, una bodega familiar ubicada en las afueras de Montalcino. Fundada en 1971 por Giovanni Neri, hoy en día son dueños de...
Recientemente hablamos sobre la bodega californiana Turley Wine Cellars y sus excelentes vinos elaborados con Zinfandel. Vamos a hablar a hoy con Karl Wicka, enólogo de los vinos de Paso Robles. Buenos días, Karl y gracias por hablar con nosotros....
Con motivo de la visita de Antony Terryn a Cantabria Vinos, tuvimos ocasión de conocerle en una cena que organizó Jean Marcos en su honor y de la que ya dimos cuenta recientemente. Antony es el vigneron de la...
Recientemente hemos hablado de Domaine de Bellivière, una bodega situada en el Valle del Loira francés especializada en la producción de increíbles vinos blancos utilizando la variedad local Chenin Blanc. Hoy hablamos con Eric Nicolas, co-propietario y enólogo. Bonjour, Eric, y muchas gracias por tu colaboración. ¿De dónde...
En La Aguilera, un pequeño pueblo de Burgos, hay una bodega llamada Quinta Milú. Germán R. Blanco (@GRBlanco) es su responsable y en ella hace unos vinos bajo la filosofía que encuentro más interesante: hacer vinos que transmitan el...
De un tiempo a esta parte me gusta mucho descubrir pequeños productores (sin que parezca algo malo eso de pequeños) que tienen una filosofía distinta a la hora de elaborar vinos. No quiere esto decir que no me gusten...
En la pasada Experiencia Verema de Bilbao tuvimos ocasión de hablar con Noelia Callejo, winegrower de Bodegas Félix Callejo (@bodegasfcallejo, www.noecallejo.blogspot.com), bodega situada en la Ribera De Duero. Si ya de por sí sus vinos estaban estupendos, me tocó...
Recientemente hablamos sobre una de las bodegas más emblemáticas en la Toscana italiana, Tenuta San Guido, productora del maravilloso Sassicaia. Hoy vamos a hablar con el enólogo creador de este vino, el marqués Nicoló Incisa della Rocchetta. Buongiorno Marchese, y...

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