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lunes, octubre 26, 2020
En La Aguilera, un pequeño pueblo de Burgos, hay una bodega llamada Quinta Milú. Germán R. Blanco (@GRBlanco) es su responsable y en ella hace unos vinos bajo la filosofía que encuentro más interesante: hacer vinos que transmitan el...
Hace unos años estuve visitando a mi hermano en Aspen, Colorado, donde se encontraba trabajando. Una noche fuimos a cenar a un restaurante y disfrutamos de un vino increíblemente bueno. En posteriores viaje a USA intenté conseguir alguna botella...
Celler Pasanau Germans es otra de mis bodegas favoritas. Situada en el Priorat, elaboran uno de mis vinos de cabecera: Finca La Planeta, del cual he probado diferentes añadas y siempre me enamora. La bodega se fundó en 1995 y...
Con motivo de la visita de Antony Terryn a Cantabria Vinos, tuvimos ocasión de conocerle en una cena que organizó Jean Marcos en su honor y de la que ya dimos cuenta recientemente. Antony es el vigneron de la...
En nuestro periplo vinícola por tierras castellanas tuvimos la ocasión de conocer a Daniel Ramos, de cuya visita dimos buena cuenta. Hoy hablamos con él para que nos hable de sus vinos y de los métodos tradicionales que utiliza...
En mis visitas a Santander con motivo de los eventos del Club de Catas de Jean Marcos he tenido ocasión de acudir a uno de los templos gastronómicos de la ciudad. La Bodega Cigaleña (@BodegaCigalena) no es solo conocida por...
En octubre pasado visitamos la DO Ribera de Duero y durante un estupendo fin de semana catamos vino, comimos cordero y disfrutamos de las visitas a bodegas y de todo lo que hay en la zona. Estuvimos en Valbuena de...
Con motivo del día de la Mujer Trabajadora asistimos en Bodega Urbana de Bilbao a una cata de vinos elaborados por mujeres. El vino más apreciado fue el L-100 de Adegas Valmiñor, un estupendo Loureiro de la zona de...
Recientemente tuvimos ocasión de asistir en Bodega Urbana de Bilbao a una cata de Txakolis de Gorka Izagirre. Su enólogo José Ramón Calvo fue quien nos hizo la presentación. Hoy hablamos con él para que nos hable sobre su...
En la pasada feria de Cantabria Vinos tuve ocasión de probar unos cuantos vinos elaborados por Bodegas Sel D’Aiz, de Castillo Pedroso, Cantabria, y de hablar con su viticultor, Asier Alonso. Asier me estuvo explicando la manera que tienen...

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