Giovanni Neri, perfection making Brunello

Recently we talked about Brunello di Montalcino and one of our favorite wineries, Azienda Agricola Casanova di Neri, a family–run winery located in the...

Azienda Agricola Skerk, la Malvasía del Carso-Kras macerada con sus pieles

En artículos anteriores hemos estado hablando y entrevistando a los productores de nuestros muy apreciados Orange wines de Oslavia, una ciudad situada en el...

Azienda Agricola Skerk, the skin-macerated Malvasia in Carso-Kras

In past articles we have been talking and interviewing producers of our beloved Orange wines from Oslavia, a town located in the heart of...

Aron Weinkauf, enólogo de Spottswoode Estate Vineyard & Winery

Recientemente hemos hablado acerca de una bodega situada en Napa Valley, Spottswoode Estate Vineyard & Winery. Una bodega familiar ubicada en Santa Helena, California....

Aron Weinkauf, winemaker of Spottswoode Estate Vineyard & Winery

Recently we run a feature about Napa Valley’s Spottswoode Estate Vineyard & Winery. A family-run winery located in St. Helena, California. We had pending...

Arizcuren Bodega y Viñedos

A veces se crea cierta polémica cuando hay gente que hace cosas que pueden ser vistas como ir contra corriente, o como dicen los...

Tenuta Di Angoris, la bodega centenaria del Friuli

Siempre encuentro un gran placer en maridar la comida con el vino. Bueno, siempre encuentro placer en el vino y también en la comida,...

Tenuta Di Angoris, the centennial Friuli winery

I find a great pleasure in pairing food and wine. Well, I always find pleasure in wine and also in food, so putting them...

Primosic Riserva Di Oslavia 2012

Primosic Riserva Di Oslavia 2012. Ribolla Gialla 100%. DOC Collio. The must remains in contact with the skins for 24 days without temperature control. The...

Mario Zanusso, tradición elaborando vinos blancos en Friuli

Recientemente hemos hablado de I Clivi, una bodega de Friuli Venezia Giulia situada en Corno di Rosazzo (Udine), que produce tres vinos usando la...

Mario Zanusso, tradition making white wines in Friuli

Recently we spoke about I Clivi, a Friuli winery located in Corno di Rosazzo (Udine), that produces three wines using Friulano, two more using...

4Monos Viticultores

Tú que me lees ya sabes que soy un fan de los proyectos pequeños que siempre involucran a gente apasionada por lo que hace....

La Castellada, el Merlot del Collio

Antes de cenar en el restaurante Lokanda Devetak hace unos meses, visitamos la impresionante bodega subterránea que tiene Augustin. Estábamos buscando una botella para...

La Castellada, the Merlot in Collio

Before dining in Lokanda Devetak few months ago, we had visited the amazing underground cellar Augustin has. We were looking for a bottle to...

Nadia Zenato, enóloga de Sansonina y Zenato en Lugana y Valpolicella

Recientemente tuvimos la oportunidad de visitar la bodega Zenato, elaboradores de grandes vinos en Lugana y Valpolicella. Quisimos hablar con la enóloga de la...

Nadia Zenato, Sansonina and Zenato winemaker in Lugana and Valpolicella

Recently we visited Zenato Winery, producers of great wines in Lugana and Valpolicella. We wanted to talk to the winery’s winemaker, Nadia Zenato, about...

I Clivi, maestros artesanos de la Friulano

Una señal que dice que estás envejeciendo bien (como los buenos vinos) es cuando dejas de salivar pensando en una pizza y empiezas a...

I Clivi, Friulano artisan winemakers

A sign that says you are ageing well (like good wines) is when you stop salivating thinking of pizza and start salivating when reading...

Casanova di Neri, el mejor Brunello di Montalcino en 2010

Nuestro primer contacto con los vinos italianos fue, probablemente, con un Chianti. En los recovecos de la memoria hay un vino llamado Leonardo, uno...

Casanova di Neri, the best Brunello di Montalcino of 2010

Our first contact with Italian wines was, presumably, with a Chianti wine. In the memory lane there is a wine called Leonardo, one of...